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2016年 03月 08日
本日の自分弁当です。 ・スペイン風オムレツ ・かき菜の胡麻和え ・きんぴらゴボウ ・椎茸網焼き ・人参のぬか漬け ・花豆煮 本日もほぼ常備菜で構成。 朝は 茹でてあったかき菜を胡麻和えにして 椎茸焼いて ぬか床から人参出して洗って あとは諸々詰めたら完成。 椎茸は子供達がきのこ嫌いなので普段はあまり買わないのですが、ふと食べたくなって購入。 網焼きにして、醤油をちょろっと垂らしました。しかし、かなりシワシワに…見栄え悪し。 ぬか漬けはこれまで幾度となくぬか床を駄目にしてきているのですが、先日こんなものを富澤商店で発見して購入してみました。 数回漬けたらお終いの使い捨てぬか床ですが、かきまぜる手間もなくお手軽です。 では、今日もお弁当と共に仕事に行ってまいります。 にほんブログ村
by rin_to_haru
| 2016-03-08 08:02
| お弁当
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