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2016年 07月 07日
本日の自分弁当。 ・キーマカレー@目玉焼きのっけ ・ピクルス(パプリカ、たまねぎ、人参、きゅうり) ・オクラ ・新生姜の甘酢漬け 恒例の冷凍庫お掃除DAYです。これでキーマカレーは残一食分。 目玉焼き、火力が強いと爆発して表面ボコボコになると聞いたので、今日は弱火でじっくり焼いてみたところ、だいぶ白身ボコボコが減りました(これでも)。 でもまだまだ美しくないなぁ…。次回、もっとつるっと目指して極弱火でやってみよう。 そんな白身ボコボコ目玉焼きの乗った今日のお弁当、上から見るとこんな感じ。 黄身に白身が被ってしまうのも回避したい。 にほんブログ村
by rin_to_haru
| 2016-07-07 08:07
| お弁当
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