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2016年 09月 15日
本日の自分弁当。 ・さんまの甘露煮 ・ピーマンジャコ炒め ・茄子の揚げ浸し ・人参ラペ 昨夜のお夕飯、魚嫌いの長女は塾弁だったので、次女と2人でサンマの塩焼きを食べました。 次女、普段魚嫌いを豪語しておりますが、なぜかサンマの塩焼きは別らしく大好物。 で、3尾がお得だったので、3尾買って1尾は甘露煮にしました。落し蓋をしてコトコト煮ること1時間。 こちら甘露煮は子供達ウケしないので、わたしが独り占めです。 ピーマンと茄子も子供たち嫌いだし、今日は母の好きなものかつ子供達の嫌いなもの尽くし。 夏休み中は常に子供達の嫌いなもの入れないよう母の好きなものも我慢しつつお弁当作ってたのですが、やはり自分の好きなもの入れたお弁当の方がいい、お昼までのモチベーション上がりますね。 そんな、子供弁当ある日は作れない母特選メニューの本日のお弁当、上から見るとこんな感じ。 と書きつつ、私も子供の頃は魚も茄子もピーマンも嫌いでした。子供達もいつか好きになるのでしょうかね。 にほんブログ村
by rin_to_haru
| 2016-09-15 08:49
| お弁当
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