会社員母が、日々の自分弁当と中学生の娘の日々弁当を中心に食べものたちを記録してます。
by くらあき
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2017年 04月 27日

職場弁当と学校弁当 ーキーマカレー

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

・キーマカレー
・人参と胡瓜と蕪のピクルス

昨日飲み会で遅くの帰宅となり、お弁当の準備が全く無いまま朝を迎えてしまったので、冷凍していたキーマカレーと常備菜のピクルス出動です。
朝は辛うじて温泉卵をつくって付けました。

温泉卵を付けて上から見た図がこたら。
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シンプル...。

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# by rin_to_haru | 2017-04-27 08:31 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 26日

職場弁当と学校弁当と遠足弁当 ー油淋鶏

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本日の自分弁当と長女学校弁当と次女遠足弁当。

・油淋鶏
・卵焼き
・ポテトサラダ
娘達副菜は
・インゲン胡麻和えとミニトマト
母副菜は
・法蓮草の海苔胡麻和え
・人参しりしり

本日も長女スポーツ大会の練習につき6時半出。の上に、次女が遠足。
長女のお弁当だけならまだしも、次女のたまの遠足のお弁当ともなるとそう手抜きも出来ず、次女リクエストに応えて朝から揚げ物作成に挑みました。
ここ最近、仕事も持ち帰りしてて夜寝るのは遅いは、朝はお弁当作りで早いはで、完全に寝不足気味...。早くGW来ないかなぁ。

頑張った今日のお弁当、上から見た図。
a0353226_08375817.jpg

おにぎりも地味に手間だった...。

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# by rin_to_haru | 2017-04-26 08:24 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 25日

職場弁当と学校弁当 ー秋刀魚の甘露煮

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

・秋刀魚の甘露煮
・卵焼き
・ピーマンと竹輪のきんぴら
・ポテトサラダ
・人参しりしり
・かぶのゆかり和え
・法蓮草の海苔胡麻和え

昨日の鮭の塩焼き、長女に感想聞いたら「骨があってしょっぱくて硬かった」と。
骨があってしょっぱいのは仕方ないとして硬くはなかったでしょーと言いたいがそこは黙って聞き流し、今日も魚メニューで秋刀魚の甘露煮。
骨まで食べられるように柔らかく煮たし、硬くないはず。

そして鬼門のピーマンも竹輪と共にきんぴらにして今朝朝食で試しに出してみたら渋々ながら食べたので、お弁当にも投入。
徐々に母好みのものが入れられるようにしていこう( ̄▽ ̄)ニヤリッ

今日のお弁当、上から見た図。
a0353226_08143795.jpg

魚とピーマンという二つの苦手要素入り。さて、本日の感想や如何に。

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# by rin_to_haru | 2017-04-25 08:08 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 24日

職場弁当と学校弁当 ー満を持して?の鮭弁当

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

・鮭の塩焼き
・卵焼き
・法蓮草の海苔胡麻和え
・人参しりしり
・南瓜煮
・かぶのゆかり和え

これまで肉好き長女のためにおかずは肉にしてきましたが、たまには魚も食べたい!(私が)ということで鮭弁登場。少しでも食べやすく、とフライパンで酒ふって蒸し焼きにしてみました。さて、残さず食べてくるかなぁ。

本日の地味弁、上から見た図はこんな感じ。
a0353226_08362090.jpg

これぞ日本のお弁当!

さて、普段7時に家を出る長女、今朝はスポーツ大会の練習で更に30分前倒し登校。準備の遅い長女は家を出る1時間前には朝食食べ始めたい、ということで5時半に朝ご飯...。
故に朝食もお弁当も昨夜のうちにほぼ仕上げておきました。そして今、朝8時にして既にひと仕事終えた感あります。
そういえば、この朝練、勝手に今朝だけと思ってましたがもしかして明日も続くのか?
# by rin_to_haru | 2017-04-24 08:25 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 21日

職場弁当と学校弁当 ータンドリーチキン

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

・タンドリーチキン
・キャベツの塩もみ
・人参ラペ
・かぼちゃサラダ

珍しく母娘全く同じメニューですが、母のキャベツにはクミンを、かぼちゃサラダにはシナモンを追加してます。
スパイス系が苦手な長女。タンドリーチキンも微妙ですが、まぁ、だんだん慣れていただきましょう。

そして本日のお弁当、上から見た図。
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今日も好きなものだらけ。あーでもたまには魚入れたい...。

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# by rin_to_haru | 2017-04-21 08:12 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 20日

職場弁当と学校弁当 ーそぼろ丼

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

・鶏と卵のそぼろ丼(母はかぶの葉炒めも)
・人参ラペ
・スナップエンドウ
・かぶの浅漬け
長女はミニトマト、母はかぼちゃサラダ

葉物の常備菜を切らしてしまって緑がない…。今日は辛うじてスナップエンドウで凌ぎましたが、さて、明日はどうしよう。

本日のお弁当、上から見た図。
a0353226_08403495.jpg

三つ巴、的な。

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# by rin_to_haru | 2017-04-20 08:37 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 18日

職場弁当と学校弁当 ー鷄サンドと卵サンド

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

・鷄の味噌漬けとキャベツのサンド
・卵サンド
長女は
・かぼちゃサラダサンド
・ピーナッツバターサンド
母は
・かぼちゃサラダ
・人参と胡瓜とカブのピクルス

長女にたまにはサンドイッチが良いと言われたので作ってみました。
キャベツモリモリは多分長女に不評だろうな、と思いつつ自分が食べたくて作成。代わりに長女好物の卵サンドは卵たっぷりで。

しかし今日は気温が27度まで上がるらしい...。いたまないように保冷剤ガッツリ入れて、さらに保冷袋に入れました。
さて、昼まで冷えていてくれるかどうか。

そんな珍しくサンドイッチのお弁当、上から見た図はこちら。
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慣れないのでうまく詰められず...(´・ω・`)

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# by rin_to_haru | 2017-04-18 08:11 | Comments(0)
2017年 04月 17日

職場弁当と学校弁当 ー鳥つくね

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

・鳥つくね
・法蓮草の海苔胡麻和え
・卵焼き
プラス
長女は
・あまおう
母は
・切り干し大根
・ポテトサラダ

長女、お弁当箱小さくてあまり品数入らずですが、本人はこれで量は充分とのこと。
しかし、最近夕飯までもたないらしく、この前も夕飯前にトースト2枚@たっぷりピーナッツバターと、さらに冷蔵庫にあった常備菜の紅茶鶏とうずらの卵までも消費!
ほんとにお弁当足りてるの疑惑が出ております...。

そんな足りてる?疑惑のお弁当はこちらの上の小判型のわっぱ。
a0353226_08192263.jpg

もう育たなくて良い母の方が、量が多いです。

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# by rin_to_haru | 2017-04-17 08:14 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 14日

職場弁当と学校弁当 ーオムライス弁当と常備菜処分弁当

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

長女は
・オムライス
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・コールスロー
母は
・インゲンと人参の肉巻き
・なすの炒め煮
・人参しりしり
・かき菜と油揚げの炒めもの
・かぶの浅漬け
母のは残り物常備菜消費であれこれ詰め込みです。

やっと1週間終了!ですが長女は土曜日も授業あるので明日まで。
自分が子供の頃は土曜日って普通に学校あったし親も仕事が半ドンであったなぁと懐かしく思いつつも、今そうなったらもたないだろうなとも(^^;

そしてら本日のお弁当、上から見た図。
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朝作ったのはオムライスとスナップエンドウゆでたののみ。

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# by rin_to_haru | 2017-04-14 08:08 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 13日

職場弁当と学校弁当 ー冷凍庫からの救済ハンバーグ

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

・ハンバーグ
長女は
・コールスローサラダ
・レタスとミニトマト
母は
・ミニトマト
・かき菜と油揚げの炒め煮
・人参しりしり
・パプリカの塩金平

ハンバーグは長女はケチャップ味のハンバーグ、母のは和風テイストと豆腐ハンバーグ。いずれも前に作ったものが中途半端に冷凍庫で眠っていたのを救済しました。
冷凍庫ストック、消費しないとと思いつつ消費しすぎると保険が無くなるようで不安...。

そして今日のお弁当、上から見た図。
a0353226_08224627.jpg

長女の嫌いな生の葉物、ちゃんと食べてくるかなぁ。

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# by rin_to_haru | 2017-04-13 08:16 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 12日

職場弁当と長女学校弁当 ー紅茶鷄とうずらの卵

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

・紅茶鷄
・うずらの卵の醤油漬け
・人参しりしり
・法蓮草のナムル
・さつまいも甘煮

学校のお弁当2日目。作り置きをササッと詰めて完成!
そして長女、今日も6時50分に家を出発。一応この時間で本人としては落ち着いたらしい。
予鈴のなる8時5分までに着けば良いはずなのだけど、一体何時に学校についてるのかときいたら、7時半頃だと。あと30分遅く出ても大丈夫ってことね...。

今日のお弁当、上から見た図はこちら。
a0353226_08294167.jpg

あ、母のお弁当には茄子の炒め煮も追加してました!

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# by rin_to_haru | 2017-04-12 08:24 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 11日

職場弁当と置き弁 ー秋刀魚の蒲焼丼

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本日の自分弁当と長女置き弁。

・さんまの蒲焼丼
・人参しりしり
・かき菜の炒め煮
・ナスの甘辛炒め
・さつまいもの甘煮
・しらすとネギ入り卵焼き

次女、ようやく今日から給食開始。
そして長女は今日は午前中のみのため置き弁。
長女が出るまでにお弁当完成させなくて良いので今日は余裕で準備できました(^-^)
長女、なるべく早く学校につきたいようで、段々家を出る時間が前倒しになってきています。最初は7時10分だったのが今朝は6時50分くらいに(・_・;
どうかこれ以上早まりませんように...。

お弁当上から見た図はこんな感じ。
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今日も見に来ていただきありがとうございました。

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# by rin_to_haru | 2017-04-11 08:30 | お弁当 | Comments(0)
2017年 04月 10日

職場弁当と中学弁当と置き弁 ーインゲンと人参の肉巻き

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本日のお弁当。

・インゲンと人参の肉巻き
・卵焼き
・法蓮草のナムル
・さつまいもの甘煮
・娘たちはミニトマト、母はパプリカ塩キンピラ

本日、長女は中学生活初のお弁当持ち登校。お弁当箱、新調しようか?とも思ったのだけど特に要望もなかったので、あえて塾弁時代から引き続きのわっぱで。
これから6年間続くであろう長女のお弁当生活。最初から気合い入れてもなんなので無難に肉巻きにしてみました。次女も給食は明日からなので今日は置き弁。
しかし、7時に家を出る長女のお弁当を作る生活、ペースが掴めない…。

上からの図はこちら。
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そして中学生活始まった長女ですが、学校のこと、殆ど家では話さず…。
小学校の頃からそうではありましたが、小学校時代は保育園からのママ友に色々情報貰えてたのでまだ様子が伺えたのですが、今度の中学は一人も知り合いおらず。
ひとまず早く保護者会辺りでママ友作って色々教えていただきたい〜。

# by rin_to_haru | 2017-04-10 08:37 | お弁当 | Comments(2)
2017年 04月 07日

職場弁当と置き弁と花見弁当 ー肉そぼろ入卵焼き そして初電車通学

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本日の自分弁当と長女置き弁と次女花見弁当。

・肉そぼろ入卵焼き
・竹輪きゅうり
娘達副菜は
・スナップエンドウとミニトマト
母副菜は
・小松菜塩炒め
・かぶの浅漬け

本日次女は学年有志で行う近所の公園での花見に参加。で、次女はお花見っぽくおにぎり3種。母と長女は愛想なしのただのゆかりかけご飯。

長女は昨日入学式を終え今日から学校スタートですが、お弁当は来週からなので今日は家弁。意味なくわっぱに詰めてみました。

そんな無意味なわっぱ3種弁当。上から見るとこんな感じ。
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そして、長女は本日初電車通学のため、母も出勤時間早めて一緒に出てみました。母はいつもより1時間近く早めの出社。
しかし、長女、駅のホームに降りるなり反対方面のホーム側に向かって歩き出し(・_・;
一緒に出てみて良かった...。

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# by rin_to_haru | 2017-04-07 07:54 | お弁当 | Comments(0)