会社員母が、日々の自分弁当と中学生の娘の日々弁当を中心に食べものたちを記録してます。
by くらあき
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2017年 08月 08日

職場弁当と塾弁と置き弁 ー鶏塩唐揚げなどオール余り物

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本日の自分弁当と長女置き弁と次女塾弁。

・鶏の塩唐揚げ
・人参しりしり
・卵焼き
娘たちは
・ブロッコリーとミニトマト
母は
・茄子と豚肉の味噌炒め
・オクラの塩炒め

鶏の塩唐揚げは昨夜のお夕飯の残り物。娘たちのお弁当に入れたらほぼ母分は無くなったので、常備菜に作った茄子と豚肉の味噌炒め補充です。
まぁ、娘たちは茄子食べないので、いずれ母が1人で消費せねばならずなのでちょうどよかった。
ということでほぼ残りものor常備菜で構成された本日のお弁当。
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今日も次女はオニギリだけ塾持参、おかずは帰宅後食すということで冷蔵庫へ。
しかし、暑くてお弁当つくりのモチベーションも下がってます…。

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by rin_to_haru | 2017-08-08 08:20 | お弁当 | Comments(0)
2017年 07月 27日

職場弁当と塾弁 ー竹輪磯辺揚げ

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本日の自分弁当と次女塾弁。

・鶏胸肉チャーシュー
・竹輪磯辺揚げ
・とうもろこし
・もやしナムル
・ブロッコリー
・ミニトマト

本日、父が家にいるため長女のお昼は父にお任せ。
竹輪の磯辺揚げは作りすぎたので朝食に出したら長女が気に入ったらしく「ママのもちょうだい」と珍しくお菓子以外の食でリクエスト。
夫が「ちょっと揚げ過ぎだけどね」といつものごとく一言余計なのは腹立たしいですが、ここは大人の対応でスルーです。

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明日から2白3日で夫の実家に行くため常備菜処分まつり。
竹輪の磯辺揚げ以外はすべて処分品でした。

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by rin_to_haru | 2017-07-27 08:15 | お弁当 | Comments(2)
2017年 07月 06日

職場弁当と置き弁 ーいつかのキーマカレー そして定期試験開始

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本日の自分弁当と長女置き弁。

・キーマカレー@母のみ目玉焼き乗せ
・南瓜煮とブロッコリーとミニトマト

今日は手抜きでいつかのキーマカレー@冷凍保存品です。
今日から定期試験の長女。3時間で帰ってくるらしいので、自分でレンジで温めて、卵乗っけたかったら自分でやってね、と申し伝えました。
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というわけで目玉焼き乗せは母のみ。

午後はひとりで家で過ごす長女。
きっとダラダラでしょうが、目の当たりにするとイラッとして何か言いたくなるので母不在はお互いにとって良いかも。

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by rin_to_haru | 2017-07-06 08:08 | お弁当 | Comments(0)
2017年 07月 05日

職場弁当と学校弁当 ー鳥の塩ダレ焼き

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本日の自分弁当と長女学校弁当。

・鶏もも肉の塩ダレ焼き
・卵焼き
・南瓜煮
・長女はブロッコリー
・母はパプリカの塩きんぴらと切干大根煮

長女の定期試験、てっきり今日からと思ってたら明日からだった。昨日の夜、激励の意を込めてカツ丼にしたのに残念…。ので今日は通常弁当。
そして、母は今夜職場の歓送迎会があるので夜の飲食に備えて昼は控えめに小さなお弁当箱で。しかし、ギュウギュウ詰めにしたのであまり意味なしかも。

こちらがそのギュウギュウ詰め弁当。
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一応小さい方が母のです。

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by rin_to_haru | 2017-07-05 07:45 | お弁当 | Comments(0)