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2016年 04月 30日
本日の夜活、ラムレーズンたっぷりの大人パウンドケーク。 ラムレーズンは1ヶ月くらいつけた自家製ラムレーズンを使い、生地にラム酒をたっぷり混ぜて焼き上げたあと、更にオレンジピールとラム酒を混ぜたものを表面に塗りました。 これで数日間寝かせて、味がなじむのを待ちます。食べごろはゴールデンウィーク後半かなぁ。
by rin_to_haru
| 2016-04-30 22:41
| お菓子
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