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2016年 09月 01日
本日の自分弁当と長女置き弁。 ・鶏ハム ・きんぴらごぼう ・人参ラペ ・長女はインゲン、母はピーマン竹輪ジャコ炒め 本日から子供たち新学期ですが給食は明日からなので今日は置き弁。 そして次女はというと、なんと一昨日急性虫垂炎となり一昨日深夜に手術して入院となりました。しかも夏休み最後は祖父母の家に泊まりに行きたいということで電車で我が家から2時間弱の藤沢にいってた矢先…。 おかげさまで次女の良好で今日退院ですが、夫が休んで藤沢までお迎え行くので私と長女は通常営業です。 新学期早々バタバタ…。 鶏ハムは少し前に塩漬けしておいた鶏胸肉を昨日次女のお見舞いに行く前にラップでキュッとキャンディ包みにし、沸騰したお湯に放り込んでおいたもの。 放置レシピはありがたい。 そんなバタバタの中で作られた本日のお弁当、上から見るとこんな感じ。 今日は早めに仕事あがって次女の退院祝いをせねば。 にほんブログ村
by rin_to_haru
| 2016-09-01 08:05
| お弁当
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